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Week-end in camper: Porchettiamo a San Terenziano di Gualdo Cattaneo (PG)

Dal 15 al 17 maggio, in Umbria, a San Terenziano di Gualdo Cattaneo (PG), si svolge una tre giorni tra delizie enogastronomiche da leccarsi i baffi: protagonista la porchetta, accompagnata da succulenti cibi di strada

Nel suggestivo borgo umbro di San Terenziano si svolge un festival irresistibile per i carnivori che amano la porchetta. Anche quest’anno, per la settima edizione, saranno presenti le migliori produzioni di porchette italiane, preparate in moltissime varianti diverse, per un gustoso e imperdibile weekend all’insegna di uno dei più amati “cibi di strada”. La piazza principale del piccolo borgo umbro, rinominata per l’occasione “La piazza delle porchette”, accoglierà stand attentamente selezionati dall’organizzazione, con la presenza di produttori che arrivano anche da fuori dei confini produttivi classici e di regioni italiane meno consuete per questo cibo. Troveremo così alcune delle produzioni “top” della tradizione italiana, tra cui quelle umbre, toscane, laziali, marchigiane, calabresi e abruzzesi. Ma non si assaggeranno solo porchette: grazie all’iniziativa “Porchettiamo&Friends”, la porchetta sarà in buona compagnia, affiancata dal Lampredotto fiorentino, dal Cicotto di Grutti (Presidio Slow Food), dai classici del cibo di strada siciliano (pane e panelle e arancine), dalle olive e dai cremini marchigiani, insieme ai fiori di sambuco fritti. E per dissetarsi ci saranno i vini del territorio, presso l’Enoteca del Sagrantino, a cura della Strada del Sagrantino, e le birre artigianali italiane, scelte da Fermento Birra, presso la Birroteca Artigianale. Confermata anche per questa edizione “In punta di Porchetta”, con uno chef “stellato” che interpreterà la porchetta con panini gourmet ispirati al maiale e alla preparazione “in porchetta”, come il coniglio o l’anatra. Ma Porchettiamo non è solo gastronomia: ci sono eventi pensati per soddisfare tutti, anche la famiglia, tra cui le passeggiate alla scoperta dei sentieri nascosti del Comune di Gualdo Cattaneo e dei sui Castelli (a piedi e in bici), musica, animazioni e varie attività pensate per bambini.

Informazioni utili per il camperista
Info: tel. 392/5398191; www.porchettiamo.com
Dove sostare in camper: per la festa viene allestita un’area verde riservata, non attrezzata, all’ingresso del borgo.
Convenzionate con il Club di Camperlife: Agriturismo Forte Sorgnano, loc. Cerquiglino, tel. 075/987131; Area attrezzata Parco Acquarossa – Aviosuperficie, via Bonifacio, tel. 0742/920363;

 


Autore: 
Redazione CamperLife
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Data Aggiornamento: 
12-05-2015
Data Pubblicazione: 
12-05-2015