Tu sei qui

Cous cous Fest - San Vito Lo Capo (TP) | Weekend in camper

Dal 16 al 25 settembre, dieci giorni di sfide culinarie, incontri e concerti per una festa dove cous cous e integrazione culturale sono protagonisti

Nella bellissima cornice di San Vito Lo Capo va in scena una festa di sapori e civiltà che valorizza le differenze e celebra il cous cous come piatto della pace, elemento di congiunzione tra le tradizioni gastronomiche di tanti paesi del mondo e di questo angolo di Sicilia. Gli appuntamenti in programma sono numerosi e comprendono, come ogni anno, il campionato italiano di cous cous che mette a confronto, durante il primo fine settimana della rassegna, sei chef nazionali che si contendono, in cucina, la partecipazione alla squadra azzurra in gara al Cous Cous World competition insieme ad altri nove paesi del mondo. La gara internazionale è il cuore gastronomico della rassegna in cui si incrociano lingue, culture e religioni diverse all’insegna della multiculturalità e dell’integrazione attraverso il cibo. Il cous cous sarà anche protagonista indiscusso del Villaggio gastronomico dove nelle tradizionali “Case del cous cous” la semola sarà preparata seguendo oltre 30 differenti ricette, tra le versioni più stravaganti e i sapori della tradizione. All’Expo Village, dalle 12 alle 24, si potrà invece immergersi in un coloratissimo mercato, un vero e proprio “suq”, alla scoperta dell’artigianato e dei manufatti tipici dei paesi in gara e siciliani in particolare. Il pubblico potrà inoltre assistere a numerosi cooking chef presso i Cous Cous Lab dove cuochi emergenti e stellati presenteranno dal vivo numerose ricette che saranno poi degustate dai presenti. Tra gli altri saliranno sul palco Sonia Peronaci (una delle più famose blogger italiane e volto televisivo di Rete4), lo chef Claudio Sadler (una stella Michelin), Filippo La Mantia (l’oste e cuoco siciliano) e Giorgione da Gambero Rosso Channel. Come ogni anno, non mancheranno momenti di puro divertimento con spettacoli di grandi artisti italiani e internazionali, concerti all’insegna dell’integrazione e della multiculturalità, che animeranno il palco di piazza Santuario.

Info: Ufficio turistico di San Vito lo Capo, tel. 0923/974300, www.couscousfest.it
Dove sostare in camper: Area Attrezzata Monte Monaco, convenzionata con il Club di CamperLife, in via del Secco 80, tel. 329/1244237, sheky125@hotmail.it, GPS: N 38° 10’ 28.502’’ E 12° 44’ 26.332’’

 

Autore: 
Redazione CamperLife
Punteggio: 
0
No votes yet
Data Aggiornamento: 
08-09-2016
Data Pubblicazione: 
08-09-2016