Un corso per imparare a cucinare con il microonde
Stranezze italiane: un corso per sapere come cuocere con il forno a microonde. Vicino a Bologna si sono inventati anche questo!
Come agisce il microonde sul cibo, il suo funzionamento con cenni tecnico pratici. L’utilizzo del microonde negli ambienti di cucina e come utilizzarlo a casa per preparare ottimi piatti.
Il corso si articola in tre lezioni con dimostrazioni pratiche di come cucinare piatti di pasta con sughi particolari, legumi, zuppe, piatti sani e naturali, adatti a tutte le esigenze con ingredienti leggeri e nutrienti.
Il corso è a cura di Francesco Bonfiglioli del Cafè de la Paix, che dal 2003 si occupa della ristorazione utilizzando materie prime del commercio equo solidale e della cooperazione sociale Italiana.
Le lezioni sono tre e si svolgeranno presso la mediateca di San Lazzaro di Savena, cittadina a pochi chilometri da Bologna, il sabato. Si comincia il 17 ottobre, poi il 14 novembre e infine il 5 dicembre dalle 10 alle 12. Il costo di partecipazione ai tre appuntamenti è di 30 euro.
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