Pozzovetere è una delle 22 frazioni in cui è diviso il territorio comunale di Caserta.
E' sita nella verde conca dei monti Tifatini, fa parte delle vecchie borgate a cintura di Casertavecchia.
Pozzovetere è un'oasi di pace, fasciata da una gamma di boschi esuberanti di verde e di impareggiabile bellezza, ricchi di sorgenti di acque fresche e cristalline, di ineguagliabile bontà.
Dolcemente adagiata ai piedi del Monte Virgo, a circa dieci chilometri dal capoluogo, Pozzovetere offre una frescura distensiva ed inebriante nelle afose serate estive, agevolmente raggiungibile per la Strada Provinciale che porta al Borgo Medioevale.
Nell'attuale tempo, in cui i modelli di vita sono regolati dal meccanicismo e ancora più spesso sono minacciati dall'alienazione e dall'inquinamento, la borgata di Pozzovetere con la sua antica e semplice configurazione, e la Sagra dell'Asparago con la sua schietta manifestazione, vogliono significare un richiamo ai valori umani, ai valori perenni della natura.
Riassumiamo brevemente il programma della Sagra:
venerdì 01 maggio - sabato 02 maggio - domenica 3 maggio
- ore 10.00 celebrazione della santa messa
- ore 16.00 apertura della mostra fotografica - pittura - scultura
- ore 16.30 apertura degli stand nella piazza Colli Tifani con la distribuzione dei prodotti confezionati con gli asparagi di montagna e avvio delle friggitrici, situate agli angoli della piazza per cucinare gli asparagi in vari modi, il tutto accompagnato dall'immancabile pane casereccio, fatto in loco appositamente per la Fiera, dal vino sia bianco che rosso, spillato direttamentedalle botti sistemate in piazza.
- ore 17.00 spettacolo per i bambini
- ore 17.30 inizio dei giochi popolari (corsa dei sacchi, Rottura delle pignatte)
- ore 19.00 celebrazione della santa messa in suffragio di Padre Emilio Siniscalchi, già parroco di Pozzovetere ed ideatore della Fiera, con intervento musicale di Pietro di Lorenzo e dell'associazione "F.Durante" nel corso delle messe.
ore 20.30 spettacolo musicale
Per dettagli e maggiori informazioni visitate il sito dedicato alla sagra oppure contattate direttamente la Proloco casertantica al numero: 0823.371127
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